Bereidingswijze:
- Neem als eerst een klein schaaltje en meng daar de 2 el chiazaad met de 4 el water in en laat dit even staan. Meng af en toe even door elkaar zodat alle zaadjes het vocht opnemen. Op die manier krijg je een pudding. Indien je het te dik vind kun je altijd nog extra weter toevoegen. De chiazaadjes zijn een goede bron van gezonde vetten en geven net die extra bite aan je ontbijt.
- snijd ondertussen alvast het fruit in gewenste grootte.
- Wanneer de chiazaadjes al het vocht hebben opgenomen kun je het ontbijtje gaan opbouwen.
- Pak een schaaltje, kommetje, glaasje of iets anders waaruit je het wilt eten.
- Schep dan als eerst de chiazaadpudding erin en vervolgens de magere kwark/yoghurt.
- Als laatste top je het af met de meusli en het fruit.
- Eventueel kun je ook nog wat kaneel naar wens erover heen sprenkelen (wel een aanrader!).
Voedingswaarde:
302 Kcal
36,4g Koolhydraten
21,5g Eiwitten
5,6g Vetten
Optioneel
Je kunt het natuurlijk opbouwen zoals je zelf wilt. Je zou bijvoorbeeld ook kunnen beginnen met fruit, dan kwark/yoghurt, dan de chiazaad pudding en dan de muesli.